Chokoladetærte med blød chokonøddefyld og chokoladeganache

Så blev det altså tid til en opskrift på en virkelig lækker chokoladetærte, hvis I spørger mig. Den er intens af chokolade, lækker cremet og så har den et touch af ristede hasselnødder. Det er altså som at få en bid af himlen, når man sætter tænderne i denne tærte. Lav kagen i dag, så du kan nyde den i morgen, når du går på weekend. Det her er virkelig en lækker opskrift på en meget intens chokoladetærte. Den er fantastisk til eftermiddagskaffen med en god kop kaffe, men i den grad også som en dessertkage med en kugle is...

Opskrift på hurtig og lækker ice latte

  Solen er skarp over København disse dage, og det er altså stadig sæson for iskaffe. Jeg elsker iskaffe, og jeg drikker det stort set hver dag hen over sommeren, ja nogle dage drikker jeg faktisk mere end én. Jeg laver min iskaffe selv, så jeg kan få den lige præcis, som jeg gerne vil have den, så jeg har eksperimenteret en del, når det kommer til iskaffe. Det, jeg drikker mest, er nok mere specifikt kategoriseret som en ice latte, det kræver lidt mere fremadrettet tænkning at lave en iskaffe, som jo i grove træk bare er kold kaffe,...

Raberbertærte med mandelcrumble

Rabarbertærte med mandelcrumble Rabarber er smagen af sommer og sol, og den syrlige grøntsag gør det fantastisk i alverdens tærter, desserter, drikke osv… Jeg eeelsker rabarber, og jeg snupper hver en mulighed, jeg får, for at få fingrene i en den lækre grøntsag, så jeg kan forkæle ganen. Her får I en simpel opskrift på en helt fantastisk rabarbertærte med mandelcrumble. De ristede mandler kan altså noget i sammenhæng med rabarber og vanilje, og I må virkelig ikke snyde jer selv for denne smagsoplevelse! GOD FORNØJELSE