Det er weekend, og det er en virkelig god undskyldning for at forsøde eftermiddagskaffen med en syndig kage. Denne roulade er som en lille bid af himlen, hvis jeg selv skal sige det. Den knasende mandelkrokant og den bløde chokoladecreme går altså lige i hjertet. Lav en lækker kop kaffe til, det kræver den..   Chokoladecreme 100 gram god mælkechokolade 2 dl piskefløde Mælkechokolade og fløde kommes i en lille gryde og varmes op ved middelvarme til lige under kogepunktet. Det er vigtigt, at blandingen IKKE kommer i kog. Når blandingen er kølet lidt af, kommes den i en pose...